"Un postre suave, cremoso y con un sabor delicado que deja siempre un excelente sabor de boca."
🍲 Ingredientes
- 2 tabletas de chocolate blanco
- 40g de azúcar
- 2 vasos de leche
- 3 a 4 huevos
- Coco rallado (opcional, para decorar)
👩🍳 Preparación
Comenzamos fundiendo el chocolate blanco con uno de los vasos de leche en el microondas. Ve haciéndolo en intervalos cortos para que no se queme.
En un bol aparte, bate los huevos junto con el resto de la leche y el azúcar. Añade la mezcla de chocolate fundido y remueve bien hasta obtener una crema homogénea.
Vierte la mezcla en un molde previamente caramelizado y cocina en el horno a 180°C durante aproximadamente 30 minutos. Una vez esté listo, deja enfriar completamente antes de servir para que coja la textura perfecta.